Zinc :
Le Zinc est un oligo-élément présent en petite quantité dans le corps, mais qui intervient dans plus de 200 fonctions dans le corps. Les sources alimentaires de zinc étant en majeure partie de source animale, les végétaliens devraient voir à ne pas manquer de cet oligo-élément essentiel. Bien que le zinc soit aussi présent dans plusieurs aliments, la consommation de café, de thé, d’alcool, de tabac, de diurétiques et le stress épuisent les réservent de zinc.
Important à savoir, une supplémentation en zinc peut causer une carence en cuivre. S’assurer de choisir un supplément de qualité, qui contient une petite dose de cuivre.
Bienfaits du zinc :
- Rôle important dans la croissance
- Rôle antioxydant
- Soutien la santé du système immunitaire, réduit la durée et les symptômes du rhume
- Soutien la santé de la peau, favorise la cicatrisation et intervient dans de nombreux problèmes de peau, tels le psoriasis, l’ulcère de la jambe et les infections de la peau. Dans le cas de l’acné, il agirait d’une part contre la bactérie responsable mais d’autre part, il limiterait la réaction inflammatoire.
Symptôme d’une carence :
- Troubles digestifs
- Sécheresse cutanée
- Problèmes d’acné avec difficulté de cicatrisation
- Ongles cassants, tachés de blanc et dédoublés
- Chute des cheveux
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