Bienvenue dans notre guide de petits-déjeuners santé pour renforcer votre système immunitaire ! Commencer la journée avec un repas nourrissant et équilibré est essentiel pour soutenir votre bien-être général, surtout lorsque vous utilisez des ingrédients riches en nutriments qui renforcent votre système immunitaire. Dans cet article, nous vous proposons trois délicieuses recettes matinales qui non seulement raviront vos papilles, mais aussi fourniront à votre corps les vitamines, les minéraux et les antioxydants dont il a besoin pour rester fort et résistant aux infections. Prêt à commencer votre journée du bon pied avec ces délicieux petits-déjeuners? Lisez la suite pour découvrir nos recettes inspirantes et nutritives !
Smoothie Immunité Boost :
Ingrédients pour 2 portions :
- 1 banane mûre 🍌
- 1 tasse d'épinards frais
- 1 tasse de petits fruits mélangés congelés, ou non (fraises, framboises, bleuets)
- 1 tasse de yogourt probiotique
- 1 cuillère à soupe de miel 🍯
- 1/2 tasse de lait d'amande (ou tout autre lait végétal)
- (PS : j’aime beaucoup y ajouter 2 scoops de protéines à la vanille, sois la Protéine de Bœuf Suprême à la Vanille Biologique ou encore le Mélange Végétalien Biologique - OVB – à la Vanille. C’est encore plus soutenant, surtout quand on bouge beaucoup ou qu’on a une grosse journée devant nous. Dans ce cas, il faudra ajuster avec un peu plus de boisson végétale, jusqu’à obtention de la consistance voulue)
Instructions :
Placez tous les ingrédients dans un mélangeur.
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Versez dans des verres et dégustez immédiatement pour un petit-déjeuner frais et nourrissant, riche en vitamines, antioxydants et probiotiques.
Omelette aux Légumes et au Curcuma :
Ingrédients pour 2 portions :
- 4 œufs 🥚
- 1 poivron orange, coupé en dés
- 1 tasse de champignons tranchés
- 1 poignée d'épinards frais
- 1 cuillère à thé de curcuma en poudre
- Sel et poivre, selon votre goût (Bon à savoir, l’ajout de poivre favorise l’absorption de la curcumine contenue dans le curcuma, tout comme le bon gras de l’huile d’olive).
- Huile d'olive pour la cuisson (L’huile d’olive infusée au beurre donne encore un meilleur goût à l’omelette)
Instructions :
Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez les poivrons et les champignons dans la poêle et faites les sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le curcuma et les épinards et laissez les cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fanés.
Pendant ce temps, battez les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
Versez les œufs battus dans la poêle sur les légumes, mélanger rapidement, étaler le mélange dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
Une fois cuite, coupez l'omelette en deux portions et servez immédiatement pour un petit-déjeuner copieux et nutritif, riche en protéines, en vitamines et en antioxydants.
Gruau « Avoine-Quinoa » aux petits fruits :
Ingrédients pour 2 portions :
- 1/2 tasse de flocons d’Avoine à cuisson rapide et de flocons de quinoa mélangés
- 2/3 tasse de lait d'amande (ou tout autre lait végétal)
- 1/2 tasse de yogourt grec nature
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel
- 1/2 tasse de bleuets ou de framboises congelés (ou mélange de petits fruits congelés)
Garnitures possibles : (à l’infini!!!) 😊
- noix de cajou hachées (allez voir nos différentes options)
- fruits frais 🍓🫐
- fruits séchés en dés
- graines de citrouille
- graines de tournesol
- granolas
- noix de coco 🥥
- beurre d’amande, de tournesol, ou à la préférence de chacun
- chocolat 🍫
Instructions :
Dans un gros pot Masson, ajouter les ingrédients (sauf les garnitures) et brasser.
Laisser au frigo toute une nuit et servir, le matin venu.
Garnir à votre préférence!
Voilà ! Nous espérons que ces recettes vous ont inspiré à ajouter un peu de variété et de nutrition à vos matinées. En intégrant ces petits-déjeuners riches en ingrédients immunitaires dans votre routine quotidienne, vous investissez dans votre santé et votre bien-être à long terme. N'oubliez pas que la qualité des ingrédients que vous utilisez est essentielle pour obtenir des résultats optimaux. Assurez-vous de choisir des produits frais et biologiques lorsque c'est possible (les versions congelées sont d’excellentes options pour la fraîcheur des aliments), et n'hésitez pas à consulter notre boutique en ligne pour vous procurer les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer ces délicieuses recettes. Prenez soin de vous et de votre système immunitaire, et profitez de chaque bouchée vers une meilleure santé !