Marinade traditionnelle pour viande rouge

MARINADE TRADITIONNELLE POUR VIANDE ROUGE

 

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  1. Mélanger tous les ingrédients
  2. Recouvrir au complet le morceau de viande
  3. Faire mariner pendant 12 heures
  4. Si la viande n’est pas tout à fait recouverte de la marinade, mélanger aux 4 heures

Le vinaigre balsamique traditionnel est un excellent choix pour TOUT : Salade de pâtes, légumes, viandes, pizza, etc !

Mariez-le à différentes huiles (Herbes de Provence, Lime de Perse, Herbes de Toscane, etc.) pour obtenir des vinaigrettes, marinades ou trempettes.

Recette gracieuseté d'Olives et Gourmandises

RecettesRecettes huiles d'olive et vinaigres balsamiques

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