Des œufs pour déjeuner, diner ou souper ! Pourquoi pas ? 😉
VELOUTÉ
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15-20 min
Portions : 4 portions
INGRÉDIENTS
- 4 œufs
- 1/2 tasse de salsa
- 1 c. à soupe d’huile d’olive chipotle
- 2 oignons verts, ciselés
- Une pincée de poudre de chili mexicaine
- Crème sûre au goût pour garnir
- Sel et poivre
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350°F.
- Casser un œuf dans chaque mini cocotte, ajouter la salsa dans le coin de la mini cocotte et ajouter une pincée de chili, un peu d’oignons verts et un filet d’huile d'olive chipotle.
- Cuire au four environ 15 minutes.
- Ajouter un peu de crème sûre au moment de servir.
BON APPÉTIT!
Cette recette est une création de la collaboratrice d'Olives et Gourmandises, Annie Caron.