Marinade de poulet aux herbes

Rehaussez les saveurs du poulet grâce à cette marinade prête en quelques minutes.

MARINADE

Temps de préparation : 10 min
Portions : pour 4 poitrines de poulet

 

INGRÉDIENTS

  • 1 tasse de yogourt grec
  • Jus et zeste d’une lime
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive au basilic
  • 1/4 tasse d’aneth haché
  • 1/4 tasse de basilic haché
  • 1/4 tasse de coriandre haché
  • 1 c. à thé d’ail haché
  • Sel et poivre

 

PRÉPARATION

  1. Mélanger le tout et mettre le 3/4 de la marinade dans un sac Ziploc avec les poitrines. 
  2. Laisser mariner une nuit ou quelques heures.
  3. Conserver le 1/4 de la marinade comme sauce lors du service.
  4. Servir avec vos accompagnements favoris grillés sur le BBQ.


Pour les amateurs des BBQ, cliquer-ici !
Jamais trop de recettes de marinade 😉

 

 


BON APPÉTIT!
Cette recette est une création du collaborateur d'Olives et Gourmandises, Le CHEF MAYER

 

RecettesRecettes huiles d'olive et vinaigres balsamiques

Laisser un commentaire

Tous les commentaires sont modérés avant d'être publiés