Entrée de tartines au brie et avocat

Quoi de meilleur qu’une baguette de pain tartinée de bris coulant?  Le printemps se montre le bout du nez,  On veut du frais  et du vert dans l’assiette, des saveurs fraîches et délicieuses.

Voici une recette bien simple, à servir en entrée, qui ravira vos palais.

Pour 4 portions

Ingrédients :

Préparation :

On ne peut faire plus simple.

  • Découper votre baguette sur le long pour faire 4 morceaux de la grosseur que vous les désirez.
  • Découper des tranches de brie et les étendre sur vos morceaux de baguette.
  • Couper l’avocat en deux, dénoyauter, peler et découper en tranches.
  • Arroser les tranches d’avocat du jus de lime, pour éviter qu’il noircisse.
  • Garnir les tartines de tranches d’avocat, de granola et de romarin.
  • Arroser d’un filet d’huile d’olive et servir!

Savourez!

 

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