Voici une recette d'une boisson chaude réconfortante, qui vous redonnera de l'énergie tout en stimulant votre système immunitaire!⠀
Rendement: 1 portion
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Ingrédients: ⠀⠀
- 1/2 c. à thé de thé matcha biologique
- 1/2 c. à thé de maca en poudre
- 1 c. à soule de cacao brut en poudre
- 1 tasse d'eau ou de lait d'amande ou une combinaison des deux
- 1 c. à soupe d'huile de coco MCT
- 1/2 c. à thé de curcuma
- 1/4 c. à thé de cannelle
- 1/4 c. à thé de poudre de cayenne ou de poivre noir
*Pour diminuer l'amertume et en faire une collation nutritive, ajouter une protéine en poudre de qualité comme la Protéine de Boeuf Suprême au chocolat Noir Biologique de ATP Lab , en ajustant la quantité de liquide pour obtenir une boisson soyeuse.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
** Pour diminuer l'amertume et conserver l'idée de boisson, ajouter 1ct. fruit du moine ou de sirop d'érable
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Préparation:
- Faire chauffer l'eau ou le lait d'amande presque jusqu'à ébullition.
- Dans un mélangeur, ajouter l'eau chaude ou le lait d'amande et tous les ingrédients.
- Mélanger à puissance élevée jusqu'à obtenir une mousse (en tenant le couvercle avec un linge pour éviter une explosion du couvercle et des brûlures).
Article rédigé par Émilie Riendeau
Naturopathe, B. Sc, ND, K.In
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