Isabelle raffole des muffins aux carottes et raisins, ils sont particulièrement festif et tellement savoureux! Un muffin aussi délicieux que nutritif, idéal au déjeuner ou en collation!
Pour 12 muffins, vous aurez besoin de…
80 ml (1/3 tasse) d’huile de canola (l'huile de canola peut être remplacée par une bonne huile d'olive, telle que l'huile d'olive infusée au citron, pour donner une petite "twist" à la recette)
375 ml (1 1/2 tasse) de lait (ou boisson végétale préférée)
1 œuf
*conçu pour respecter les besoins des personnes atteintes de diabète, d'hypercholestérolémie ou d'hypertension artérielle.