Voici une recette de smoothie vitaminé qui prend littéralement 2-3 minutes à préparer. Un excellent accompagnement à 2 œufs cuits durs, le matin, pour votre portion de protéines si vous n’y ajoutez pas de protéines en poudre.

Sans Gluten, Sans Produits Laitiers, pour tous ceux qui comme moi, ont des intolérances ou allergies, mais qui veulent de la bonne énergie pour débuter la journée. J'y ajoute des Fruits Séchés Fit-Fit en garniture, pour leurs bienfaits et leur apport énergétique.

Je prépare le tout dans le mélangeur (avec le récipient à portion individuelle) de Ninja, qui laisse un smoothie lisse, sans grumeaux.

Ingrédients, pour 1 bol :

1/2 tasse d’ananas congelés

1 tasse de fraises congelées

1 clémentine, pelée

1 tasse de boisson végétale (j’ai mis ici de la boisson aux amandes biologiques non sucrée, cela pourrait être remplacé par de la boisson de soya ou encore du lait)

1 c. à soupe de beurre d’amandes

ou

1 scoop de protéines à la vanille

Garnitures:

Granola de votre choix

Mûres blanches séchées biologiques ou Cerises séchées biologiques

Graines de chia

Instructions :

Mettre les fruits et la boisson végétale dans le récipient à smoothie, et mixer environ 30 secondes. Y ajouter le beurre d’amande ou la protéine en poudre et mélanger encore 20 à 30 secondes.

Mettre le tout dans un bol pour y déposer les garnitures.

Un bon granola y ajoute une belle touche de texture avec un soupçon de fond de cannelle. Et que dire des mûres blanches séchées ou des cerises séchées. Ça y ajoute un goût dont vous ne pourrez plus vous passer.