Description
Pas de poutine sans la traditionnelle sauce brune qu’on reconnaît instantanément à sa riche couleur et son goût caractéristique.
La recette maison de Berthelet vous permet de concocter une sauce simple, Sans Gluten, rapide et dans les règles de l’art. Des frites, du fromage en grains qui fait «squeak» et le tour est joué ! Libre à vous d’ajouter d’autres garnitures pour une version personnalisée.
Ingrédients: (un sac donne 4 litres de sauce)
Amidon de maïs, amidon de maïs modifié, sel, farine de maïs, protéines hydrolysées de maïs et de canola, sucre, extraits secs de glucose, tomate en poudre, huile de canola, céleri en poudre, oignon en poudre, caramel en poudre (sulfites), paprika, inosinate disodique, guanylate disodique, épices, ail en poudre, acide citrique, extraits d’épices.
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