Rendement : 3 moules en aluminum
POUR LE SIROP
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200 ml |
Sirop d'érable |
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3/4 tasse |
Cassonade |
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125 ml |
Eau |
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1 c. à tab.
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Beurre |
Faites chauffer le sirop à ébullition et placez-en 150 g dans un moule en aluminium de 4,5 pouces x 6,5 pouces.
POUR LE GÂTEAU
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1 sachet |
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2 |
Oeufs ou Graines de lin / Graines de chia moulues (voir l'emballage pour les instructions) |
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1/3 tasse |
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2/3 tasse |
Lait ou boisson végétale |
1. Préchauffer le four à 320⁰F.
2. Battre pendant 5 minutes à vitesse moyenne tous les ingrédients.
3. Versez 250 g par moule sur le sirop.
4. Cuire à 320⁰F.
5. Attendez environ 20 min avant de servir. Se marie parfaitement avec la glace à la vanille !
Bonne dégustation!
Recette gracieuseté de Lulubelle & Co
* Pour ma part, j'utilise toujours une bonne huile d'olive dans mes gâteaux, pour son apport à la santé.