Le pouding chômeur Sans Gluten

Rendement : 3 moules en aluminum

POUR LE SIROP

200 ml

Sirop d'érable

3/4 tasse

Cassonade

125 ml

Eau

1 c. à tab.

 

Beurre

 

Faites chauffer le sirop à ébullition et placez-en 150 g dans un moule en aluminium de 4,5 pouces x 6,5 pouces.

POUR LE GÂTEAU

1 sachet

 

Mélange à gâteau vanille ou chocolat Lulubelle & Co

 

2

Oeufs ou Graines de lin / Graines de chia moulues (voir l'emballage pour les instructions)

1/3 tasse

Huile végétale

2/3 tasse

Lait ou boisson végétale

 

1. Préchauffer le four à 320⁰F.

2. Battre pendant 5 minutes à vitesse moyenne tous les ingrédients.

3. Versez 250 g par moule sur le sirop.

4. Cuire à 320⁰F.

5. Attendez environ 20 min avant de servir. Se marie parfaitement avec la glace à la vanille !

Bonne dégustation!

Recette gracieuseté de Lulubelle & Co

* Pour ma part, j'utilise toujours une bonne huile d'olive dans mes gâteaux, pour son apport à la santé. 

Recettes

Laisser un commentaire

Tous les commentaires sont modérés avant d'être publiés